La deuxième citation a été Devoris Causa de EScarlata Circus, une perle de tellement ronde qu'on regrette de raconter. Nous rentrons dans une tente remplie de meubles, l'écoute d'un disque de rauque Joselito. Un cuisinier, avec l'air convaincant de meurtrier boucher, il cuisine des légumes cuits dans un wok, qui distribue parmi les participants. Bon ... et même un peu épicé! Alors que nous mangeons Bet Miralta et Jordi Aspa recréent un couple inquiétant qui construit une créature uniquement avec des légumes. Une façon hypnotique de partager des odeurs, des goûts et des émotions dans une cuisine d'intrigante poétique.
TERESA BRUNA
AVUI
Dimanche, 13 de septembre de 2009
Font 
Escarlata Circus
bet@escarlata.com aspa@escarlata.com
carrer Major, 25
08461 St. Esteve de Palautordera (Barcelona) Espagne
Tel. +34 938 451 990